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Creperas Online

Creperas Profesionales

En nuestro página web encontrarás las mejores creperas de todo internet, a unos precios de escándalo. Disponemos de creperas de todo tipo: eléctricas, a gas, para profesionales y sartenes para gas o vitro. ¡Lanzamos ofertas a diario! Si quieres ser uno de los afortunados, ¡sigue leyendo!

Tipos de Creperas

Las Mejores Creperas de Internet

Con crepera mucho mejor con otro utensilio de cocina

Hoy en día se puede comprar la masa para hacer crepes en cualquier supermercado. Mucha gente opta, erróneamente, por hacer las crepes en una sartén normal y corriente. ¿Qué tiene esto como resultado? Que la crepe se queme quede pegada o no salga con esa textura que tanto la caracteriza.

Pues bien, es por eso mismo que necesitas una crepera. Hoy en día existen modelos muy económicos en el mercado que se pueden comprar por muy poco dinero. Modelos domésticos para tu casa o profesionales para la cocina de tu hogar. ¿No te gustaría tener una?

¿Qué tipos de creperas hay?

Antes de pensar en lanzarte a comprar una crepera en cualquier tienda, sea física u online, ¿no deberías conocer los modelos que hay en el mercado?

Doméstica y profesional

Primero hay que diferenciar entre un modelo doméstico y profesional. En realidad, no existe mucha diferencia, pero los modelos profesionales suelen tener una superficie extra para poder hacer dos crepes al mismo tiempo, o la plancha en la que trabajar es más grande.

Los modelos domésticos suelen ser creperas más pequeñas, por norma de general eléctricas, y bastante más económicas. Ello no quiere decir que no se pueda tener una crepera más grande y que esta sea doméstica, por ejemplo, para hacer crepes en el exterior si se hace una barbacoa.

Los tres tipos de creperas

En el mercado ahora mismo podríamos decir que hay tres tipos de creperas. Dos de ellas se diferencian de como obtienen la energía. La tercera, sería la más destinada a su uso en el ámbito doméstico.

  • Crepera de gas: Como bien indica su nombre, necesita gas para funcionar. Suelen ser los modelos de crepera que se utilizan para los puestos callejeros en Francia, puesto que no requieren de una botella de gran tamaño para funciona. ¿Su principal ventaja? Que se encienden antes y mantienen mejor el calor, pero tiene la pega de que no se puede regular muy bien la temperatura, por lo que hay que estar atento para que no se quede pegada la crepe.
  • Crepera eléctrica: Este modelo suele ser el más común en los establecimientos y hogares. Hay modelos más grandes como otros más pequeños. De una sola parrilla, o de dos, según las necesidades del usuario. Calienta más lentamente, pero como pero como tiene regulador de temperatura, es algo que no te preocupara mucho mientras la uses.
  • Sartén: Este es un modelo doméstico, perfecto para los que quieren hacer crepes en casa sin preocuparse de tener que comprar un aparato que luego no van a saber dónde guardarlo. Una sartén crepera es sencilla, un poco menos profunda que los otros modelos. Además, dado que tienen una superficie antiadherente, también se puede usar para hacer tortillas o tortitas.

¿Qué hay que mirar a la hora de comprar una crepera?

Cómo con cualquier otro producto, va a haber una serie de características que tendrás que mirar a la hora de comprarte la mejor crepera del mercado. ¿Te gustaría conocer cuáles son los factores que más influyen a la hora de elegir un modelo u otro?

El uso

Primero de todo debes pensar en el uso que le vas a dar. ¿Cuántos sois en casa? ¿Vas a hacer crepes todos los días? ¿Prefieres hacerlos en la cocina o en el jardín? Porque si, por ejemplo, solo sois tres en casa y vais a comer crepes de vez en cuando, con una sartén crepera te bastara.

Ahora, si te gusta hacer comidas con los amigos y hacer un buen postre, es mejor un modelo de crepera eléctrica si es para un piso y de gas si es para una casa con jardín. Así podrás hacerlas en el exterior mientras hablas con los amigos.

Si es para un local, no tengas ninguna duda que el modelo eléctrico va a ser mejor que el de gas. Ahora, si vas a montar un puesto callejero, apuesta por el modelo de gas.

Fundición de la placa

Es importante escoger bien el tipo de fundición de la placa, porque según cuál, tendrás que utilizar más cantidad de aceite que otro. Además, de que el tiempo que tarda en calentarse y como lo mantiene es diferente.

  • Torneada: Es la placa de fundición tradicional, pero requiere de un proceso conocido como curado, en el que se aplica aceite varias veces, de manera sucesiva, que facilita el despegado de la crepe. Además, este tipo de placa reduce el hervor de inmediato de la masa cuando entra en contacto con ella. Es la más común en los negocios.
  • Esmaltada: En este no se utiliza el curado, y se encuentra lista para usar nada más encenderla, teniendo que engrasarla solo un poco. Para este tipo de crepera es mejor la energía de gas, puesto que aumenta la temperatura rápidamente.

Gama

Otra cosa a barajar un poco antes de darle al botón de comprar en cualquier web online en la que venda creperas es la gama. Hay de dos tipos; la gama estándar y la gama de lujo.

  • Estándar: Es de las más comunes, y baratas que se pueden encontrar en el mercado. Si se va a usar poco, es mejor comprar un modelo eléctrico. Ahora, si se va a usar a diario, o varias veces en un día, son mejores las creperas de gas. Estas son geniales para hacer creperas dulces.
  • Lujo: Tal y como indica su nombre, es un modelo de crepera un poco más cara. Estas son las que normalmente se utilizan en los locales, porque son más potentes y tienen más ventajas técnicas que el modelo estándar. Por norma general se apuesta por los modelos eléctricos.

Superficie

Lo normal es que en una buena crepera la superficie sea de hierro fundido, porque es con las que mejor se trabaja. Sin embargo, en esta sociedad tan cómoda, no es raro ver las creperas con superficie antiadherente, para aquellas personas que tienen menos mano al preparar este alimento.

¿Qué tipo es mejor? Sin lugar a dudas las que no tienen superficie antiadherente. Una vez que se ha sabido usar, podrás hacer varias crepes en cuestión de minutos, y estas no se pegaran. Piensa que una superficie antiadherente ha sido tratada con productos químicos, y aunque tiene la ventaja de que no se pega el alimento, esos productos pasan al alimento y luego a tu boca.

¿Por qué somos los más indicados para que compres tu nueva crepera?

Habrás comprobado, con la información que te hemos proporcionado, que somos todos unos expertos en este campo. Así que, si estás buscando un lugar donde comprar una crepera barata, somos los más indicados para ello.

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